Foto
tirada no final do Século XIX
Depois
da malha do milho, feita na eira por pares de homens, colocados frente a
frente, ou lado a lado,
munidos de manguais com os quais malhavam o grão até o
libertarem do casulo, espalhava-se o milho a secar na eira, exposto ao
sol, até poder ser erguido ao vento com a ajuda de crivos ou cestos,
sacudidos para libertar do grão a moinha,
que servia para encher as almofadas ou travesseiras.
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